|
چیکن فراید fried chicken
مواد لازم : * گوشت سینه مرغ : 350 گرم * سفیده تخم مرغ زده شده : 2 عدد * عسل : 1 قاشق سوپخوری * چیپس خورد شده : 1 بسته * فلفل : یک چهارم قاقشق چایخوری * سویا سس : 2 قاشق سوپخوری * سیر رنده شده : 1حبه
طرز تهیه : سینه مرغ را به صورت قطعات باریک بریده ، سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفیده تخم مرغ وسویا سس و عسل و سیر گذاشته ، پس از بیرون آوردن از این مخلوط ، قطعات مرغ را در مخلوط چیپس و فلفل می غلطانیم ، بعد قطعات مرغ را در روغن فراوان با حرارت ملایم سرخ می کنیم و در صورت تمایل با یک سس تند سرو می کنیم .
منبع : وبلاگ ناردانه
|