|
سالاد سوسیس و سیب زمینی
مواد لازم : * پیازچه : یک دسته خرد شده * کاهو خرد شده : بهه میزان لازم * سوسیس کبابی : خرد شده 3 عدد * سیب زمینی استانبولی : پخته و پوست گرفته نیم کیلو * گوجه فرنگی گیلاسی : تعدادی * خیار شور : سه عدد خرد شده
مواد برای سس : * سرکه سیب : سه قاشق * روغن زیتون : چند قاشق * ماست : نصف لیوان * شکر : کمی برای گرفتن تیزی سرکه
طرز تهیه : سوسیس و سیب زمینی و کاهو و پیازچه و خیار شور را خرد کرده و با گوجه فرنگی گیلاسی مخلوط کرده و در ظرف مناسب ریخته همه مواد سس را با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید . هنگام سرو کردن سس آنرا رویش بریزید .
منبع : سایت سفره خونه
|