غذا
پای بروکلی (نوعی غذای آلمانی)

مواد لازم :
* کلم بروکلی : ۶۰۰ گرم
* پیاز : ۵۰ گرم
* سیر : نصف حبه
* کره : ۴۰ گرم
* نمک : نصف قاشق چایخوری
* فلفل : به مقدار لازم
* تخم مرغ : ۴ عدد خامه یک چهارم لیتر
* بادام : ۴۰ گرم
* جوز هندی : به مقدار لازم 


روش تهیه :
پیاز خرد شده و سیر رنده شده را به مدت ۵ دقیقه در روغن تفت میدهیم تا به رنگ طلایی درآید.
کلم بروکلی خرد شده و نمک و فلفل را اضافه و می گذاریم ۵ دقیقه روی حرارت کم بپزد.
تخم مرغها را با خامه مخلوط می کنیم و نمک و جوز هندی را به آن می افزاییم و آن را به بقیه مواد اضافه می کنیم و در طبقه وسط فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰دقیقه می گذاریم بپزد.