غذا
کوکوی اسپاگتی (ایتالیائی)

مواد لازم :
* قارچ : 150 گرم
* ماکارونی لوله ای (پخته) : 250 گرم
* ژامبون گوشت یا مرغ : 250 گرم
* نخود فرنگی : یک پیمانه
* فلفل دلمه ای بزرگ خرد شده : 1 عدد
* شیر : نصف لیوان
* تخم مرغ : 4 عدد
* خامه : 100گرم
* روغن نباتی : به مقدار لازم
* پنیر رنده شده : به مقدار لازم 




طرز تهیه :
قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتی در ماهی تابه تفت دهید. 
سپس به ترتیب فلفل دلمه ای، ژامبون ( گوشت یا مرغ )، نخودفرنگی و ماکارونی را اضافه کرده و تفت دهید.

شیر ، خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و روی مواد فوق بریزید. 
نهایتاً پنیر رنده شده را روی آن بپاشید. در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید. 
بعد از آب شدن کامل پنیر، غذای شما آماده است. 




منبع : tebyan.net